红枣冰糖炖BB花胶

出差几天，回家感到身体好疲惫，家里正好有大栈的BB花胶，决定犒劳滋养一下自己。花胶含有丰富的胶原蛋白等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。所以女生吃花胶，真是吃到肚子的保养品啊！

用料  

红枣冰糖炖BB花胶的做法  

1. 小只的BB花胶，浸泡24小时。
   感觉上小的花胶更容易完全浸泡，再用清水洗干净，就可以放进炖盅里备用了。

2. 红枣，去核备用。

3. 冰糖适量

4. 把花胶、去核的红枣、姜片全部一起放进炖盅里炖2小时。

5. 加入冰糖，再慢火焖炖半小时即可食用

小贴士

喜欢冰的也可以放入冰箱，适合夏天饮用。