杂胡椒
来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
就是自己腌的剁椒,加细米粉和玉米细粉炒一下摊冷。然后和腌辣椒在一起拌匀,装坛慢慢吃。吃的时候可以加自己喜欢的东西就可以,比如藕丁,大蒜叶子,肉丝都可以[微笑]比较下饭,还可以,我自己特别喜欢吃!青红辣椒剁碎,加盐腌半个月后,再加碎米粉拌均匀入坛。
用料
辣椒酱 | 适量 |
玉米粉/细米粉 | 适量 |
杂胡椒的做法
辣椒剁碎加盐腌制半个月,或者可以去超市买现成的辣椒酱。
玉米粉或者细米粉炒熟放凉备用
玉米粉加入腌制好的辣椒酱拌匀装坛,放一周在吃,味道更好!
也可以现炒一盘哦!
小贴士
等个把星期味道更好!吃的时候加蒜,生姜末,藕丁,辣椒一起炕熟!如果可以,加点肥肠花椒油都可以!很下饭
大家都在看
最近更新