香烤牛肉茄夹玉米脆
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
嗯……冰箱东西太多了……一个人吃饭真的好难做，吃的慢，还喜欢买～
这个完全是为了解决上期牛肉饼多出来的牛肉馅以及冰箱的茄子～可是，非常好吃
用料
| 茄子 | 1个 |
| 牛肉馅 | 200g |
| 面粉 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 玉米脆 | 一大碗 |
香烤牛肉茄夹玉米脆的做法
圆茄子切成茄夹，塞入牛肉馅料，如图准备(面粉要搅拌的厚一点)，裹上玉米脆
![香烤牛肉茄夹玉米脆的做法步骤图 第2张]( "香烤牛肉茄夹玉米脆的做法步骤图 第2张")
烤盘刷一层油，把茄子放上去
![香烤牛肉茄夹玉米脆的做法步骤图 第3张]( "香烤牛肉茄夹玉米脆的做法步骤图 第3张")
220度烤20分钟，开吃
![香烤牛肉茄夹玉米脆的做法步骤图 第4张]( "香烤牛肉茄夹玉米脆的做法步骤图 第4张")
小贴士
牛肉不用注水；
不要裹蛋液，不然面粉挂不上；
面粉没吃够，下次试一下把茄夹馅饼～yes
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