特别适合气血不足的人
来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
用料
枸杞 | |
黄豆 | |
盐 | |
料酒 | |
姜 | |
大枣 | |
鸡精 | |
枸杞 |
特别适合气血不足的人的做法
提前把黄豆用冷水浸泡,再将猪蹄洗干净后开水下锅加入料酒煮出血末后捞出,再用热水洗干净
砂锅中倒入热水,放入猪蹄,姜片,小火炖40分钟后,再倒入提前泡好的黄豆炖30分钟,最后加入3颗大枣炖20分钟,最后加入枸杞炖5分钟,出锅前加入盐,鸡精就OK了啦
小贴士
猪蹄越烂越好吃,盐要最后放,不然会破坏汤的口感,大枣3个就可以,太多了,汤发甜不好喝,既补胶原蛋白,又补气血~而且还不油腻哦
#气血
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