快手菜，用自家制的腊肠炒真香……方便，下饭。
用料
香炒腊肠的做法
腊肠先用热水煮几分钟后捞出，然后切片，配菜也清洗切段。
放蒜，水和腊肠先下去焖煮十分钟。
焖煮过后加入芹菜蒜苗炒五分钟后下盐。
装盘后撒点黑椒就完成了。
小贴士
腊肠事先水煮一下会好切一点，也能去去味
