酸辣酸辣的土豆丝
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![酸辣酸辣的土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸辣酸辣的土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 泡椒 | 5个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
酸辣酸辣的土豆丝的做法
1.土豆+胡萝卜切丝
![酸辣酸辣的土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣酸辣的土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡椒随便切，😂切的时候要注意安全，我就被泡椒里面的水暗算了，直接溅到眼睛里了，我去辣瞎的节奏
![酸辣酸辣的土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣酸辣的土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅下油，油热下姜爆香，迅速的下土豆丝进去翻炒，土豆炒软的时候把泡椒放进去，炒匀然后加一点点盐，炒它个三四五下就可以出锅了。
土豆丝炒太软就不好吃了
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