清炒土豆丝/酸辣土豆丝
来源：菜肴屋 阅读：2.89W 次
![清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图]( "清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图")
我的爱～
用料
| 土豆 | 2个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 大蒜 | 1头 |
| 盐、五香粉、醋 | 适量 |
| 香菜 | 有最好没有也可 |
清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法
土豆切丝过水
手切的粗细都有，见笑了～
![清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张]( "清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第2张")
洗掉淀粉后捞出控水
![清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张]( "清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第3张")
干辣椒切段、大蒜切碎
![清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张]( "清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第4张")
热锅凉油（油可以稍微多一点）放干辣椒段和蒜碎爆香，下土豆丝翻炒，五分钟左右放五香粉、盐调味，喜欢酸辣的放白醋（粗根据自己口味放），不喜欢酸辣的就可以不放了。关火，放香菜，翻炒几下出锅～
![清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张]( "清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法步骤图 第5张")
小贴士
香喷喷
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/768424.html
