野生山药当归汤

又到了秋冬进补的季节
山药是当季的好食材
滋阴润肺，健脾养胃

用料  

野生山药当归汤的做法  

1. 野生山药洗净去皮切块，生姜片，当归須一根，几滴油。如果有红枣可以放两个。家里没有了就没放。放入砂锅，大火烧开，小火15分钟。

2. 加盐加枸杞，关火，焖3-5分钟。出锅。

3. 这是我家晒太阳的野生山药和当归😜

小贴士

我买的是野生山药，所以，只要稍微炖煮一下就能粉糯，而且野生的食材，不需要过多的调料，加点盐味道就很好了。
当归也是野生新鲜的，所以只要放一点就够了。