番茄炒蛋 🍅&🥚
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制作简单又下饭,鲜亮的颜色看着就食欲大增呀!
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
葱花 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
姜末 | 少许 |
植物油 | 适量 |
番茄炒蛋 🍅&🥚的做法
番茄去皮切成丁,鸡蛋加少许盐打成蛋液
准备姜末,蒜末和葱花
锅烧热加入适量植物油,油热后把拌好的蛋液倒下去炒碎,炒好后倒出
锅内再加一些油,加入蒜末和姜末炒香,倒入番茄丁,小火多炒一会,加入适量盐
待番茄炒出较多汁水,加入炒好的鸡蛋搅拌均匀,将番茄汁充分裹在鸡蛋上
最后关火加入葱花搅拌均匀出锅,美味的番茄炒蛋就做好啦❤️
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