「🍅新番茄炒蛋🥚」

番茄炒蛋是大家最常见的菜肴，我的番茄炒蛋根据之前炒滑蛋的菜谱进行了点小创新，仅供大家参考📖

用料  

「🍅新番茄炒蛋🥚」的做法  

1. 番茄用热水焯下去皮，切小块备用

2. 打两个鸡蛋，撒点盐，搅拌均匀

3. 准备一小碗牛奶🥛，我是用全脂奶粉泡的。

4. 倒入橄榄油，热锅热油。

5. 把蛋液倒入锅中，再倒入牛奶，一起翻炒，等蛋液稍微成型即可盛出。

6. 重新起锅，先蒜瓣炒香，再放入番茄（我开了最大火），根据个人口味放入盐和白胡椒粉

7. 最后放入炒好的牛奶滑蛋，盛盘即可

小贴士

这道菜的创新之处在于滑蛋中加入的牛奶，这样炒出的鸡蛋更香醇细腻。