麻辣豆腐丁

用料  

麻辣豆腐丁的做法  

1. 豆腐干切成丁，下锅里炸至半干捞出备用

2. 锅里倒油，放入葱姜蒜，下肉沫翻炒至变色后加入料酒、老抽，豆瓣酱、火锅底料，然后加入豆腐丁

3. 下入豆腐丁后放花椒粉、胡椒粉、适量盐，适量水翻炒煮15分钟左右就可以了

4. 吃麻辣米线、拌面都不错哦！