香喷喷的油炸糕

想吃油炸糕了，点开外卖发现没有！不知道是不是因为每个地方的叫法不一样。既然这样就自己动手丰衣足食吧！

用料  

香喷喷的油炸糕的做法  

1. 老惯例，全家福走一张。

2. 糯米粉加入白糖和酵母。用温水和一个稍微软一点的面团。然后室温醒发2个小时。如果时间允许的话可以过夜醒发。那样的面团更软一些。

3. 醒发好的面团按照自己喜欢的大小捏出来一个面饼。上面加入豆沙馅，用手的虎口慢慢的捏严，团成一个小面饼。

4. 所有的面饼团好以后，二次醒发10分钟。

5. 起锅烧油，用筷子插进油中，筷子表面有小泡飘上来即可下入醒发好的油炸糕软坯。两面各翻炸3次。面饼漂起来就熟透了。

6. 表面酥脆，内心软绵。好吃的油炸糕就好了。