简单美味的台式香菇卤肉
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一碗简单的卤肉简直是米饭杀手,每次煮卤肉都要多煮两碗米饭才够。对于小朋友来说更是不可抵挡的美味。
用料
五花肉 | 300克 |
香菇 | 120克 |
老抽 | 1.5勺 |
味极鲜酱油 | 1.5勺 |
冰糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
简单美味的台式香菇卤肉的做法
所需材料
将五花肉和香菇切成筷子头粗细
锅中加入少量油、姜蒜,放入五花肉煸出猪油,喜欢肥一点的就少煸一会儿
放入香菇,倒入料酒,炒出香菇的香味,之后加入老抽、味极鲜、蚝油、冰糖、一点点盐,翻炒上色
倒入600毫升水,先大火煮开,再转小火,剩下的就交给时间来帮你完成吧,40分钟后美味的台式香菇卤肉就完成了,这等待的40分钟大家可以添加微信号:amyyuan_33了解下物美价量的童装
胃口大开
米饭杀手
小贴士
喜欢吃辣的朋友也可以加入适量的辣椒,一样美味!祝大家都有个好胃口。
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