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戯食記--琥珀皮凍
来源:菜肴屋
阅读:
2.49W 次
用料
豬皮
500克
薑片
適量
八角
兩個
鵪鶉
皮蛋
十餘個
戯食記--
琥珀
皮凍的做法
豬皮煮沸,清毛刮淨脂肪,
換清水加薑片、八角,豬皮切細條高壓鍋壓一小時;
皮蛋切塊,補於保鮮盒底,灌入豬皮濃湯,
冷藏
一夜。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/mmq305.html
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食記
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皮凍
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戯食記琥珀皮凍
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琥珀
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