金边翡翠银芽

用简单的食物，做爱的美食。金边翡翠银芽，是一道简单的快手菜，用韭菜搭配绿豆芽，铺上肉沫，孩子特别喜欢，因为孩子不吃辣，所以没放辣椒，颜色不够亮

用料  

金边翡翠银芽的做法  

1. 准备好材料和份量

2. 绿豆芽去根，长的摘成2段

3. 韭菜洗净后切成小段

4. 猪肉用绞肉机绞成肉沫，也可以手工剁碎

5. 热锅后加5克油，放入肉沫翻炒均匀

6. 肉沫炒到变白，加生抽翻炒均匀后铲出备用

7. 锅里放5克油，放入绿豆芽翻炒断生

8. 加入韭菜翻炒断生

9. 加2克的盐翻炒到盐融化

10. 炒好的韭菜和豆芽放到盘子里

11. 在盘子的边缘和顶上铺上肉沫就做好了

12. 喜欢吃辣的可以适量的加辣椒

小贴士

1.韭菜炒到断生加盐，不要炒太老，颜色不好看
2.咸度根据口味灵活调整