豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐
来源：菜肴屋 阅读：1.63W 次
![豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤图]( "豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤图")
用料
| 鱼 | 1条 |
| 大豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菜 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 大酱 | 2勺 |
| 八角 | 1个 |
| 白醋 | 1勺 |
| 红干椒 | 适量 |
豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法
热锅凉油，锅里放少许盐，鱼煎至两面金黄，依次放上述材料，添汤(多放点水，炖的久一点好吃)，水开把豆腐切片放入锅中
![豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤图 第2张]( "豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤图 第2张")
大火烧开，转小火慢炖30分钟，一定要看好火，小心鱼粘锅底
![豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤图 第3张]( "豆腐比鱼🐠还好吃的鱼炖豆腐的做法步骤图 第3张")
小贴士
爱吃粉条的还可以放点粉条，非常好吃😋
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/mm9zg5.html
