【杏鲍菇牛肉】可以有
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![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图")
炒牛肉很怕牛肉炒老～特意买的可涮可炒的牛肉片～配上杏鲍菇味道妥妥的！
用料
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 牛肉 | 100克 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 青椒 | 半个 |
| 姜丝 | 少许 |
【杏鲍菇牛肉】可以有的做法
我买的小杏鲍菇，切薄片；牛肉用盐、生抽、蚝油、少少淀粉腌制，腌制的时候少量多次加水3次，最后到上一点油锁住水分；配菜如图；
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第2张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第2张")
先热油炒牛肉
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第3张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第3张")
牛肉炒变色盛出备用
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第4张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第4张")
再起锅，炒杏鲍菇
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第5张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第5张")
炒软杏鲍菇后下洋葱和青椒
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第6张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第6张")
加盐、生抽调味
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第7张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第7张")
下牛肉
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第8张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第8张")
翻炒均匀、加一点灵魂的黑胡椒
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第9张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第9张")
牛肉嫩～杏鲍菇香～洋葱清甜～赞
![「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第10张]( "「杏鲍菇牛肉」可以有的做法步骤图 第10张")
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