香菇腐竹烧鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
时间:约40-50分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
鸡翅中 | 9个 |
干香菇 | 8朵 |
腐竹(干) | 80g |
生姜 | 3片 |
生抽 | 20g |
老抽 | 5g |
八角(大料) | 1个 |
水 | 没过食材 |
盐 | 1g |
小葱 | 根据口味添加 |
香菇腐竹烧鸡翅的做法
鸡翅表面划两刀。
干香菇和腐竹提前泡发。加香菇、生抽、老抽炒匀。放八角,加水没过鸡翅,煮开后加盖,小火煮20分钟。
放入腐竹,继续煮10分钟左右。
加盐炒匀,撒小葱段增香。
小贴士
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