胡萝卜🥕炒肉丝好吃又营养
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用料
| 胡萝卜 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 肉丝 | 克 |
| 香菜 | 根 |
| 花椒粉 | 勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 勺 |
| 蒜末 | |
胡萝卜🥕炒肉丝好吃又营养的做法
先把肉切成丝用淀粉、豆油码味备用
先倒油烧热后把胡萝卜🥕翻炒几下，然后捞出备用（不用把胡萝卜完全炒熟，先翻炒几下的目的是肉丝易熟，防止肉丝熟了胡萝卜🥕没熟的情况发生）
另倒入油，下豆瓣，然后下肉丝，待肉丝炒熟后再下胡萝卜🥕，再下蒜苗（蒜末要一根就够了，目的在提味）然后放盐、味精即可
装盘后再在表面放香菜、花椒面
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