解锁新技能：番茄鱼片汤

喜欢吃鱼，但是一直不会处理，今天解锁新技能，吃鱼不求人，哈哈😄

用料  

解锁新技能：番茄鱼片汤的做法  

1. 买的10块钱的鱼，量超多，老板还帮片成了片，鱼片用料酒和白胡椒粉腌上，加点油保存水分，鱼肉会更嫩滑

2. 把番茄去皮，切块备用

3. 姜蒜爆香，放入鱼骨

4. 一定少翻炒，会碎还会粘锅，下次改进，鱼骨炒至金黄，盛出

5. 加番茄翻炒，炒番茄时加少量盐，可以出沙，最后加入炒好的鱼骨，翻炒加下，加入水，煮汤

6. 待水沸了，加入鱼片，鱼片不能搅动

7. 加金针菇

8. 哎，我还加了金针菇和白菜心，悔不当初

9. 最后放入芫荽，葱花，本次除了量多，太多，没毛病，味道可以，就是比吕毛毛的差了那么点意思

10. 成品