工作日早餐技能解锁：快煎速冻饺子

作为一名设计师，工作日的早晨，既想多睡会，又希望能吃上健康、形色兼容的早餐。于是乎，我会经常为自己和家人准备这一道“快煎速冻饺子”。搭配上牛奶及水果，快速而又丰盛的早餐，秒成！
制作时间：5分钟
难度系数：试过后就知道

用料  

工作日早餐技能解锁：快煎速冻饺子的做法  

1. 家中常备速冻饺子🥟🥟当忘记准备其它早餐的时候，这就是对自己最体贴的关照

2. 建议使用平底锅（不粘锅尤佳），开中火先热锅，关火，然后倒入适量食用油，并使其均匀润滑整个锅底

3. 将10个速冻饺子均匀码在锅中，并保持一定间隙，然后直接倒入80ml清水，将饺子底部没过即可

4. 盖上锅盖，中火约煎2分钟，等到锅里水分快干之时，开锅并来回晃动锅，避免饺子粘锅

5. 待到饺子底部金黄，撒上葱花，即可装盘

6. 低头闻一闻，再看看手表，果然不紧不慢刚刚好，特别适合工作日的早餐。😄

小贴士

1，煎之前，建议先用中火热锅后关火，使整个平底锅受热均匀，这样能保证每个饺子的受热会相对均匀；
2，以上用料配比是按照10个饺子来，人多或食量大，配比可相应增加；