轻松解锁新技能~钵钵鸡
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巴蜀名小吃~乐山钵钵鸡
麻辣不燥 油而不腻
从此再也不缠冷吃串串了
用料
钵钵鸡调料 | 1包 |
各种自己喜欢吃的荤素菜 | |
水 | |
竹签 | 1把 |
轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法
砂锅装水,把钵钵鸡调料倒进去,烧开备用
煮调料的过程咱们来准备配菜
素菜都洗净切好,放一勺盐煮2分钟
捞出过凉水
再把香菇和丸子、午餐肉、牛肚放料酒煮3分钟
过凉水备用
鸡爪子用料酒煮熟过凉水
然后把配菜用竹签串起来,放到砂锅里,浸泡40分钟
小贴士
一看就会,一做不废
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