芝香杏鲍菇丁🥦
来源:菜肴屋 阅读:6.69K 次
给自己做一道🈶️烟火气息的菜,满满都是幸福的味道~
用料
鸡腿菇 | 2个 |
西兰花 | 几朵 |
生姜 | 少许 |
大蒜 | 1瓣 |
小米辣 | 1根 |
芝麻 | 少许 |
小葱 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
调料汁儿: | |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
芝香杏鲍菇丁🥦的做法
锅中倒入少许油,将姜蒜小米辣入锅爆香~
倒入提前切好丁的鸡腿菇,翻炒片刻,等鸡腿菇变色,炒出水分~
加入灵魂调料汁儿,炒至入味儿~
出锅前,倒入调制好的淀粉水,勾芡收汁儿后即可出锅啦~
翻炒间隙,可以在另一口锅煮点西兰花,水沸后下几朵,稍加焖煮焯水即可,切记不要煮过头,变黄就不好看啦🤫
撒上白芝麻和葱花,摆上几朵西兰花,吃的时候可以将西兰花浸入汤汁中,水煮的西兰花都变得好入味!好看又好吃😋
小贴士
营养健康,集美们一定要试试!出锅撒上白芝麻真的是灵魂之笔!真香预警🉑
大家都在看
最近更新