茴香炒鸡蛋 by wqy

用料  

茴香炒鸡蛋 by wqy的做法  

1. 茴香 洗净

2. 茴香 切小末
   
   鸡蛋去壳 打成蛋液 加1小勺盐 打匀

3. 热锅冷油

4. 油热 转中小火
   
   倒入蛋液
   
   蛋液外圈成形 内部仍为液体
   
   倒入茴香末
   
   成型后 翻面
   
   继续加热

5. 双面均受热凝固后 出国 （根据个人口味 可以另外配蘸酱 我配以甜辣酱）