(茴香草)涨蛋糕by wqy
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用料
茴香草 | 4根 |
鸡蛋 | 5个 |
生粉 | 20克 |
水 | 60克 |
料酒 | 0.5勺 |
盐 | 克 |
油 | 克 |
(茴香草)涨蛋糕by wqy的做法
茴香草 洗净 去根 切小颗粒
20克 生粉、60克水,拌匀
鸡蛋 去壳 打成蛋液
蛋液 和生粉水,加1小勺盐,混合
热锅 冷油
中火
倒入蛋液
四周成型
倒入茴香草
小火
加盖 焖煮8分钟
取出
切块 装盆
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