蒜香茼蒿 by wqy
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![蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图]( "蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图")
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
蒜香茼蒿 by wqy的做法
茼蒿 去5cm根 洗净 切8cm左右长段
大蒜 刀侧拍扁 去皮 切蒜末
![蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第2张]( "蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅 加猪油 油溶化
油热 倒入大蒜 爆香
![蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第3张]( "蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第3张")
倒入 茼蒿 翻炒
茼蒿瘪掉一点后 加1小勺糖、0.5小碗水
![蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第4张]( "蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第4张")
水滚 待茼蒿杆软熟 加适量盐 即可
![蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第5张]( "蒜香茼蒿 by wqy的做法步骤图 第5张")
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