用料
美食纪-01-蒜香茼蒿的做法
茼蒿洗干净,切成段,杆和叶分开大蒜和生姜,小米辣切碎备用
油加热,放入姜,蒜,小米椒爆香,先下茼蒿杆,加入少许盐,翻炒均匀,最后放入叶子,加入生抽,蚝油调味即可出锅。