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支竹鱼头煲

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
支竹鱼头煲的做法步骤图,支竹鱼头煲怎么做好吃

用料  

腐竹 100克
姜片 3片
酱油 1勺
10克
蚝油 1勺
3瓣
红罗卜 1个
鱼头 2个
豆瓣酱 2勺
5克
10克

支竹鱼头煲的做法  

  1. 鱼头洗净切开备用

  2. 红罗卜切块

  3. 热锅下油炸腐竹,鱼头上生粉下锅炸至金黄色捞起。

  4. 锅里留底油加水,豆瓣酱,把以上食材放下锅慢火煮5分钟。

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