烤箱版烤鸡骨架
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
很喜欢外面的烧烤,每次必点鸡骨架,可是外面终究不是很干净,研究了一下决定自己烤,健健康康,宝宝也能吃。
用料
鸡骨架 | 2个 |
两,蒜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐 | 适量 |
五香粉,咖喱粉,胡椒粉 | 适量 |
叉烧酱,豆瓣酱,蚝油,可乐 | 各1勺 |
烤箱版烤鸡骨架的做法
鸡壳洗净,一般买来的都是冰冻的,里面有好多筋什么的,要仔细洗干净。用黄酒,姜,蒜,生抽,五香粉,胡椒粉,孜然粉,白糖,盐腌半小时。
烤箱200度,用上述材料中的各种调料➕可乐适量调成酱汁(酱汁要适量调的咸一点),把腌过的的鸡骨架两面都刷上酱汁,先烤10分钟,后面每5分钟翻一次面,刷一次酱,共刷5次,最后一遍刷上蜂蜜水烤10分钟。
小贴士
如果喜欢辣的,就在酱汁里加点辣椒粉,烤完骨架飘香四溢,丝毫不输给外面哦!希望这个方子大家喜欢!
大家都在看
最近更新