(生酮) 家庭版无烤箱烤羊架
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
一道我能吃的菜,不需要研制也不需要进烤箱烤至,撒上调味香料直接烤香的简单做法,因为都是香料随心往羊排上撒,撒到均匀即可,所以没刻意算多少克,重口味的可以多撒些,这里我备注适量吧。
用料
羊排架 | 500克 |
橄榄油 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
芫荽粉 | 适量 |
生姜粉 | 少量 |
盐 | 15克 |
大蒜粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然 | 抓一把 |
(生酮) 家庭版无烤箱烤羊架的做法
两块很漂亮的羊架,香料随心狂撒
淋上橄榄油,抓得匀称点
油锅烧热,羊排下锅
妥妥的看它烧热4分钟
翻面再继续烤4分钟
盖上盖子,焖3分钟
尽量每一面都烤一下
其实每一面煎过4,5分钟后,已经是半成熟,再焖2,3分钟就是七八成熟,多煎2,3分钟就是全熟了。
煎好的七成熟羊排
热门内容
大家都在看
最近更新