葱塔香中卷
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用料
| 牛头牌红葱香酱 | 2大匙 |
| 酱油膏 | 2茶匙 |
| 魷鱼 | 180g |
| 姜 | 50g |
| 辣椒 | 2根 |
| 九层塔 | 20g |
| 细砂糖 | 1茶匙 |
| 水 | 2大匙 |
葱塔香中卷的做法
鲜魷鱼洗净切圈；姜切片、辣椒剖半；九层塔挑去粗茎洗净，备用
煮一锅水，水滚沸后将作法1的魷鱼圈入锅汆烫约30秒后，取出沥乾
另热锅，加入少许沙拉油，以小火爆香作法1的姜片及辣椒片，再放入魷鱼圈及所有调味料
以大火翻炒至汤汁略收乾，再加入九层塔略為拌匀即可
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