西红柿酥肉丝瓜汤

夏天清清爽爽来个汤～

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换成其他喜欢的蔬菜也可以！

用料  

西红柿酥肉丝瓜汤的做法  

1. 之前做的酥肉分成小份冻在冰箱里，随取随用。

2. 丝瓜冲洗一下去皮，切滚刀块。

3. 西红柿洗净，切小块。

4. 起锅热油，油热后加入西红柿块翻炒1到2分钟。

5. 炒出沙后加入1勺生抽，1调料勺盐，少许白糖和白胡椒粉调味，略微翻匀。

6. 倒入600ml水。

7. 水开后下入丝瓜和酥肉。

8. 再吃煮开后尝一下咸淡，可以根据个人口味补点盐，继续煮8分钟左右。

9. 丝瓜全熟即可出锅。

10. 夏天来一碗，有肉又有菜，清爽开胃～

11. 煮豌豆尖也炒鸡好吃