7步制成椰汁糕

这是我在youtube看到的一个特别简单特别好的方子，今天早上刚做完，特此搬运过来与大家分享。

用料  

7步制成椰汁糕的做法  

1. 所有液体倒进去，加入白砂糖，开中小火搅拌至砂糖融化。原方子是之后边搅拌边倒入吉利丁粉，我觉得会有点不好搅融，所以可用锅中液体混合物倒入吉利丁粉中先搅拌至融化，再加入大锅中搅拌，搅拌到液体顺滑无颗粒后熄火。

2. 在容器里垫上保鲜膜，方便后续脱膜。往容器倒入液体。放凉后冰箱冷冻三小时以上即可拿出享用。