自制椰汁

用料  

自制椰汁的做法  

1. 横切椰子，露出椰肉，用吸管扎两个孔，喝光椰子水

2. 挖出椰肉，这里有个小技巧，用中小型铁勺，用背面撬出果肉

3. 去杂质，洗净椰肉

4. 切成小块，便于充分榨出椰汁

5. 放入破壁机，一颗椰肉加一大碗凉白开

6. 果汁模式，一至一分半钟

7. 加入少许蜂蜜，100ml牛奶(一颗椰子肉)，凉白开(根据自身口感需求)

8. 滤渣，豪饮~