西红柿拌汤
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用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
面粉 | 200克 |
青菜 | 5,6颗 |
小葱 | 2根 |
生姜 | 少许 |
五香粉 | 少量 |
醋 | 半勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
西红柿拌汤的做法
番茄切小块,青菜切小块,葱姜切末,鸡蛋打散。
起油锅,倒入葱姜爆炒下
放入番茄块炒
加入少许盐,生抽,五香粉
水龙头开最小,一点一点加水,用手搅拌直到没有干面粉存在即可。
番茄里加入2勺番茄酱,然后倒水煮开
加入面疙瘩,青菜一分钟就好
加入蛋液,搅拌下,加入少许麻油,醋。出锅。
装碗后撒上一些小葱和香菜即可享用了。
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