葱香蛋卷
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某天突然想吃蛋卷,街上到处没找到,最后决定自己动手丰衣足食,某宝上100元不到买了个蛋卷机,以后就可以随便吃啦!(自己在家实验成功,记录下来以后可以随时做了吃)厨房小白都能成功
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 240克 |
细砂糖 | 65克 |
中筋面粉(或低筋面粉) | 200克 |
盐 | 5克 |
小苏打 | 5克 |
玉米油(或者色拉油) | 200克 |
葱花 | 随意 |
黑芝麻 | 随意 |
葱香蛋卷的做法
除面粉、小苏打、葱花、黑芝麻之外的所有材料搅拌均匀。
倒入面粉、小苏打,搅拌均匀无颗粒,状态如视频为佳。
加入葱花、黑芝麻,上蛋卷机,中火与高火之间压2分钟左右
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