葱香芝麻蛋卷
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用料
低筋面粉 | 100g |
鸡蛋 | 4个 |
植物油 | 100g |
海盐 | 2g |
细砂糖 | 60g |
小葱 | 20g |
黑芝麻 | 适量 |
柠檬汁 | 几滴(可不加) |
葱香芝麻蛋卷的做法
鸡蛋打散,加入盐和糖搅打至盐、糖融化
再依次加入葱花、植物油、几滴柠檬汁混合均匀
加入低筋面粉,搅打至无颗粒,最后加入熟芝麻,搅拌均匀,蛋卷面糊制作完成,呈滴落状
预热机器至绿灯亮,上下烤盘刷油,倒入蛋卷面糊,1分30秒左右,打开机器
快速卷起蛋卷定型
可以根据自己的口味,灵活掌握蛋卷烤制时间
完成
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