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小红锅之宝宝香葱芝麻蛋卷

来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
小红锅之宝宝香葱芝麻蛋卷的做法步骤图

龙凤胎宝宝对于零食需要量太高了,为了迅速,健康点,自己制作蛋卷给两个宝宝吃,食谱仅为麻麻的忘性大,仅为自己使用。另外该食谱为厨友配方改良的!

用料  

鸡蛋 2个
玉米油 50克
牛奶 85ml左右(大概,越稀越薄)
15克
2克
低筋粉(普通面粉亦可) 70克
黑芝麻 6克
香葱碎 6克

小红锅之宝宝香葱芝麻蛋卷的做法  

  1. 将鸡蛋、玉米油、牛奶、糖、盐混合均匀,避免出现蛋卷出油。

  2. 将低筋粉筛入步骤1,混合到无颗粒流动状。

  3. 最后将黑芝麻,香葱碎加入混合均匀。

    小红锅之宝宝香葱芝麻蛋卷的做法步骤图 第2张
  4. 小红锅提前加热,打开锅倒入一勺面糊,等待2-3分钟,表面金黄即可卷起,速度需要尽快,不然太酥了,新手的我到目前还未卷好过,只能让爸爸卷了😂 上面是奶爸操作的成品。

    小红锅之宝宝香葱芝麻蛋卷的做法步骤图 第3张

小贴士

1.卷起的速度要快
2.烘烤时间要注意

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