葱香脆卷

用料  

葱香脆卷的做法  

1. 水，面粉，酵母，泡打粉搅拌揉致光滑，醒20分钟

2. 分成两份，擀面杖上稍抹油，擀成长条

3. 抹油并均匀撒上细盐，葱以及自己喜欢的作料

4. 对3折，切成长条

5. 用筷子压一下中间

6. 轻拉一下然后拧转，放置半小时

7. 锅中加油，放入，大火2分钟，加半碗水，盖锅至水干