美味豆腐包
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱花 | 20克（可放可不放） |
| 盐 | 看个人口味 |
| 生抽 | 2勺 |
| 面粉 | 500克 |
| 肉沫 | 2勺 |
| 自制辣油 | 2勺 |
| 酵母 | 2-3克 |
美味豆腐包的做法
面粉加酵母加水揉成团，进行发酵，做到三光，盆光面光手光
![美味豆腐包的做法步骤图，美味豆腐包怎么做好吃 第2张]( "美味豆腐包的做法步骤图，美味豆腐包怎么做好吃 第2张")
拌馅，肉加黄酒先拌匀，然后放入捏碎的豆腐，葱花，盐，酱油等全部调料，进行搅拌，注意豆腐捏碎先放置一段时间让豆腐中的水出来不要
![美味豆腐包的做法步骤图，美味豆腐包怎么做好吃 第3张]( "美味豆腐包的做法步骤图，美味豆腐包怎么做好吃 第3张")
面粉醒发30分前后出孔厚进行排气，扯成小剂子，包成包子，然后再放置15分钟上锅蒸制15分钟，闷15分钟，中间不要揭盖
![美味豆腐包的做法步骤图，美味豆腐包怎么做好吃 第4张]( "美味豆腐包的做法步骤图，美味豆腐包怎么做好吃 第4张")
豆腐包完成啦！！！
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