美味豆腐汤
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用料
葱 | 1小截 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 2片 |
豆腐 | 一块 |
鸡蛋 | 2个 |
香菜 | 一揪 |
红萝卜 | 1只 |
木耳 | 3朵 |
美味豆腐汤的做法
1. 大葱切出5厘米的一截,然后切成丝,姜片和蒜切碎,备用
2. 豆腐,萝卜,泡好的偶尔切成丁
3.水烧开,放入豆腐丁,2分钟后,放入萝卜,木耳丁,搅拌
4.调味,盐,胡椒粉
5.水淀粉勾兑
6. 鸡蛋打入,先把鸡蛋在小碗里搅拌后再倒入
7.小火2分钟后,关火,滴入香油,放入香菜搅拌即可。
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