烤肠煲仔饭～
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用料
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 烤肠 | 三两根 |
| 葱姜蒜 | 三片生姜，两瓣蒜，小葱一根 |
| 青椒 | 一个，爱吃的多给点 |
| 鸡蛋 | 可以煎好放在上面 |
| 酱油 | 生抽。老抽（少放点，要不然很黑） |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 给不给都可以 |
烤肠煲仔饭～的做法
蜜汁料汁:生抽，老抽（少许）辣椒壳，凉白开，白糖，小葱，生姜，大蒜，胡椒粉，泡在一起入味十分钟
![烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
米先泡好（一小时左右）洗米的时候洗干净，水高出0.5毫米左右，加少许油
![烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
可以开火煮啦！大火盖盖子直到沸腾，开盖子再煮一分钟左右，水差不多收干之后，放入食材盖盖子（可以在锅檐处加点油，这样可以起锅巴）
![烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
当你闻到糊糊的锅巴味，均匀的淋上料汁，等待三十秒，就大功告成啦！～
![烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤肠煲仔饭～的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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