不用高汤的肥牛金针菇

家里不会常常准备高汤，没有高汤怎么办？可以用一些调鲜的产品，市面上很多，大家可以到超市看看。

用料  

不用高汤的肥牛金针菇的做法  

1. 准备食材如图，肥牛我选了听牧的的确不错

2. 起油锅烧油，油少些油热后爆香姜片和蒜片，倒入开水放入调味料

3. 水开后放入金针菇，滚水后垫碗底，随后放入肥牛卷，一边放一边用筷子打散，最后放入青红椒，一碗美味的泡椒肥牛就做好了。