水果软糖（南西烘焙）
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
水果软糖的特点：
造型卡通 入口即化 口味多变 童趣零食 健康营养
操作简单
主要是操作简单
说了这么多 你想做吗
一起来玩吧
用料
| 西瓜汁 | 200g |
| 吉利丁粉 | 26g |
| 细砂糖 | 10g |
水果软糖（南西烘焙）的做法
准备制作所需工具及原材料：电磁炉 蛋抽 不粘锅 裱花袋 硅胶模具 西瓜 吉利丁粉 细砂糖
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第2张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第2张")
西瓜一块 去籽 榨成汁 过筛 取200g 倒入不粘锅中小火加热 加入细砂糖轻拌至糖化
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第3张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第3张")
再加入吉利丁粉
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第4张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第4张")
拌匀至充分溶解 关火冷却
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第5张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第5张")
待冷却后 约15度左右装入裱花袋
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第6张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第6张")
挤在模具中
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第7张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第7张")
放入冰箱 冷藏4个小时以上
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第8张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第8张")
待凝固成型后取出 脱模即可食用
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第9张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第9张")
是不是特别简单呢 扫一扫图中二维码 即可购买制作所需工具及原材料哦
![水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第10张]( "水果软糖（南西烘焙）的做法步骤图 第10张")
小贴士
西瓜汁可换成任意个人喜欢的果汁哦
常温下保存两个小时左右 久了会黏
吃不完可放冰箱冷藏保存哦
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