西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙
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用料
| 西米 | 100g |
| 木薯淀粉 | 60g |
| 糖 | 10g |
| 芒果 | 适量 |
| 火龙果 | 适量 |
西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法
西米用温水泡开
![西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张]( "西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张")
将木薯淀粉和糖倒入泡开的西米中，混合均匀，揉成面团
![西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张]( "西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张")
在将面团分成多个光滑的团子
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在面团中包入喜欢的水果
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用月饼模具压出形状
![西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张]( "西米水晶水果月饼|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张")
等水煮沸，上锅蒸20分钟，再焖10分钟
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Q弹甜美的西米水晶月饼就做好啦~
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