樱桃汽水🍒
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用料
去核樱桃 | 500g |
细砂糖 | 50g |
柠檬汁 | 35g |
冰糖 | 100g |
苏打枪 | 一个 |
樱桃汽水🍒的做法
我用的樱桃是去好核之后的500g,各位亲别弄错了。樱桃洗净控干水,然后就开始了,这是一个黄暴的过程我们要先把樱桃核捅出来,我称之为爆菊~
去好核之后放50g糖,静置1一小时,等樱桃出水。
等樱桃出水差不多了就把冰糖和柠檬汁放进去,然后就可以上锅煮了,先大火煮开把上面的一层浮沫都滤出来扔掉,等煮开之后小火熬,熬到粘糊糊的时候就差不多了,我大概熬了40分钟,这要看你喜欢的干希程度。
把果酱倒进杯子里,倒入气泡水
完成啦
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