用料
60——炸土豆泥卷的做法
将土豆蒸熟捣烂成泥，加入淀粉和盐，和胡椒搅拌均匀
然后再将搅拌好的土豆泥装入裱花袋中，在尖尖处剪一个小小的口子
锅内多油，烧热后再关小火，然后将土豆泥一圈圈挤在锅中，煎至两面金黄即可
