土豆泥香肠卷
来源：菜肴屋 阅读：2.59W 次
时间：约18-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3个
用料
| 土豆 | 2个 |
| 香肠 | 1根 |
| 牛奶 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 全蛋液 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 食用油（油炸） | 适量 |
土豆泥香肠卷的做法
将土豆块放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
![土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第2张]( "土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第2张")
往土豆块中加入牛奶、盐、黑胡椒，用勺子捣成泥备用。
![土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第3张]( "土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第3张")
然后将火腿肠包入土豆泥中，表面裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
![土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第4张]( "土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第4张")
油锅烧至7成热，下锅，炸至表面焦黄后夹出。
![土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第5张]( "土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第5张")
挤下自己喜爱吃的酱料，就可以美美地享用啦。
![土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第6张]( "土豆泥香肠卷的做法图解 土豆泥香肠卷的做法步骤 第6张")
小贴士
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