南方孩子不会和面,用手抓饼代替~南方孩子没有擀面杖,用未开封的保鲜膜代替~这都是南方孩子才会想到的^_^
用料
南方的葱油饼的做法
手抓饼解冻,切好小葱粒
葱花均匀的洒在饼上
卷起来
卷好的样子
一条卷成一圈
压扁,盖上薄膜,再用未开封的保鲜膜擀薄。南方孩子家没有擀面杖^_^
饼放入不粘锅,开小火,煎至两面金黄。不用放油!
成品
小贴士
不用加盐,手抓饼本来就是有咸味的~