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芒果西米露(丰盛版)

来源:菜肴屋 阅读:8.5K 次
芒果西米露(丰盛版)的做法步骤图

用料  

西米 50克
糖纳红豆 50克
酸奶 2小盒克
芒果 1个

芒果西米露(丰盛版)的做法  

  1. 1.煮西米,因为我用的是大西米,比较难煮。 热水烧开后下大西米,大火煮5分钟,关火,捞出西米,用凉水滤过一遍。换一锅水烧开后,放入西米,小火煮25分钟,闷20分钟(因为我用的是大西米,所以煮的时间比较长,小西米可以简短时间,精髓是闷!一定要闷够长时间,这样才能完全变透明!)

  2. 2. 红豆我是上网搜的糖纳红豆,就是平常奶茶店里加的那种甜甜的软软的红豆!

  3. 3.加上酸奶!芒果切丁!就很完美了!!

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